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Channel: 崔吉城との対話
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「花の海」

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 セリ(芹)は中国や韓国、日本でも食べている。韓国では一般食から宮中料理まで用いられ、庶民にも人気の食品ある。家内がゆでて、コチュジャンと醤油、ごま油、酢などで味付け、香ある美味しい別味の韓国料理となった。山主の友人の田辺家へ届けた。喜ばれた。人との3密を避ける時ではあるが情を密にする。そこから、さらに走り、小野田「花の海」まで行ってポピーの花野を賞嘆した。


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